2019-05-27 ビワのコンポート 料理日記 [料理日記]ミッドナイト・クッキング 昨日収穫したビワの出来の悪いのを嫁さんと手分けして湯剥きにしました。 あとはいつの間にかコンポートになるのを待つだけ。