卵オイスタースープ 今日も新メニューに挑戦。薄く切った人参と 芯のあたりのキャベツを 小さく切って煮込む。 コンソメとオイスターソースで 味付け。 とき卵を入れて出来上がり。 仕上げにイタリアンパセリをのせる。うむ、おいしい。
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