二月も終わり。 カレンダーをめくる。 三月はきっと忙しい。

紫（ゆかり） 芋焼酎 25度 種子島酒造 鹿児島県 お正月に田舎でもらった焼酎。 一升はとても飲みきれないので、煮込み料理にどんどん使う。 湯割りやロックでも飲む。なかなかいい。

猪肉の大和煮 とろとろに煮えた 猪肉の大和煮を肴に とりあえずビール。 次は日本酒で。 最後は焼酎。