キール･ロワイヤル 食後のケーキにはコノスルにクレーム・ド・カシスを入れて キール･ロワイヤルにして飲む。 クリスマス・イヴの夜はふけてゆくのでした。

平日ではありますがクリスマスイブのお祝いなので 臨時働肝日*1。 コノスル スパークリングワイン ブリュット チリ 最近お気に入りのコノスルのスパークリングがあったので 夕食時に一杯。 *1:どうかんび：Kubipedia参照

ポタージュスープ 今夜はチキンがあるから 洋風のスープだなと 玉ネギ人参ピーマンを みじん切りにして煮込む。 ポタージュスープの素を 使って牛乳を入れて ひと煮立ちさせる。 パセリのみじん切りとイタリアンパセリを仕上げに。 気分はホワイトクリスマス…