2011-05-01から1ヶ月間の記事一覧

切花

マルコポーロさんが次々と咲くのできれいなうちに切花にする。 いつものことながらニンジンの葉っぱはアレンジに欠かせない。

新発売

3日ほど前からコンビニの棚で 見かけて飲みたかったビール*1。 週末の働肝日が待ち遠しかった。 ホップ畑の香り リキュール(発泡性)1 5% サッポロ なるほど香りがとても良いですな。 絹の贅沢 贅沢長期熟成 アロマホップ100% リキュール(発泡性)1 …

庭の収穫

プランターに植えたソラマメの株を片付ける。 摘果しなかったので小さな豆がたくさん出来ていた。 莢焼きで美味しくいただいてのこりは豆に剥いて塩茹でにして 冷凍保存する。

開花日

コマツヨイグサ アカバナ科 マツヨイグサ属 これも小型のマツヨイグサ。 花径が3センチほどで マツヨイグサより小さく ヒナマツヨイグサよりは 大きい。 鉢上げして咲かせたいほど きれいな花だ。

開花日?

クサカゲロウ アミメカゲロウ目クサカゲロウ科 優曇華の花が咲きました。 クサカゲロウの幼虫はアブラムシの天敵ですので 頑張って育って欲しいと思います。

開花日

セッコク ラン科セッコク属 しのぶ玉のセッコクが 咲いていた。 水と二酸化炭素と 太陽の光だけで育ち、 きれいな花が咲き いい香りまでする。 不思議だ。 ニオイバンマツリ(アメリカジャスミン)ナス科ブルンフェルシア属 庭に並べて植えたお祭り三兄弟*1…

くびたJr.の包丁

奥さんが出かけていて料理にかかるのが遅くなるなと思ったら、 次男が一人でカレーを作って*1いた。 たすかるわー。 風呂に入っている間にソラマメも焼いてもらって ビールでいただきます。 *1:レトルトでなく手作り

庭仕事Part2

モッコウバラの強剪定。ブロック塀に垂れ下がっていた枝を全撤去。 表庭の草引き。 サクランボの鳥避けネットの撤去。 ペチュニアがナメクジの食害にあっているようなので自転車でホームセンターへ。 ナメクジの駆除薬を購入。ついでにエダマメの苗を買う。 …

オームヤキソバ

お昼にけいおん!の焼きソバで オム焼きそばを作って ちょっと遊んでみた。 焼きそばがこんもりと高くならないので ちょっと失敗。 次はオームライスで挑戦してみよう。

庭仕事の日

休日なのに平日どおりの 目覚ましで起きる。 なにしろ庭仕事の 予定が満載。 この時期お休みは週に2日は ほしいところ。 午前中裏庭の草引き。 デラウェアとピオーネの 蔓の誘引。 デラウェアの房がやたらと 出来ている。 数を減らしたほうがいいのかな? …

ちょっと贅沢

エチゴビール ピルスナー、ビアブロンド 新潟県 近所のスーパーに越後の3本セット*1が置いてあったので買ってしまった。 昨日はコシヒカリ、今日はピルスナーとビアブロンドをいただきました。 3本でいつものアサヒオフの6本パックより高い。 こんな贅沢い…

実日記

夕方の庭の水撒きをして夕食の酒の肴とデザートを収穫。

開花日

ヒメヒオウギ アヤメ科アノマテカ属 我が家で呼ぶところの 『情熱の真っ赤な薔薇』の 鉢に同居している ヒメヒオウギ。 花径3センチにも足らない ひかえめな花ですが ほんのりと挿したピンクとくっきり挿した紅色とがとても可憐です。 黄色いミニバラ バラ…

東北産品

南部美人 純米吟醸 株式会社 南部美人 岩手県 ウドの酢味噌和えと きんぴらを肴に南部美人を いただきました。 しっかりとした旨みは 山菜のほろ苦さとよく合ます。

実日記

イチゴ バラ科オランダイチゴ属 プランターの陰でこっそりとイチゴが色づいていたが 人間が見つけるよりナメクジやダンゴムシのほうが早く見つける。 しかたなく虫のおこぼれをありがたくいただく。 人間が食物連鎖の頂点にいるというのはもしかしたら間違い…

バラはバラは気高く咲いて

大輪のバラの2種類目、 マルコポーロ。 黄色のバラもなかなかに 素敵です。ところでバラの先達に お尋ねします。 蕾近くの高い位置から出ている脇芽はとっとと摘むべきでしょうか? おしえて!バラの人。

山菜料理

実家でもらってきたウドを酢味噌和えときんぴらにしてみた。 なかなかにうまうま。

開花日

ヒルザキツキミソウ アカバナ科マツヨイグサ属 4月頃に咲く ナガミヒナゲシに次いで 5月の代表的な外来種 ヒルザキツキミソウの 花が咲きました。 10数年育てているが以外に内弁慶なのか 我が家ではプランターの中から外に出てこない。 ハッサク ミカン…

庭の収穫

ソラマメ マメ科ソラマメ属 ソラマメが充分に太ったと思い思わず収穫したが、 ビールの飲めない日だったのでお楽しみは週末に取っておく。

実日記

サクランボが急な暖かさとたくさんの雨のせいでいくつか裂果しています。 あわててひと通り赤くなったのを収穫。

開花日

ミカン ミカン科ミカン属 レモンの花です。 苗木を植えて二年目、 花はたくさん咲きました。 今年は初の収穫が できるでしょうか? 南津海(ナツミ)という品種の 花が咲きました。 今咲いた花が実って 収穫は来年の今頃という 珍しい品種です。

ミッドナイト・クッキング

日曜日に実家からタケノコやらウドやらもらってきた。 タケノコは昨日下茹でだけしてあったのを適当に味付けして煮た。ウドは葉と茎と捌いて皮を剥いて酢水につけて置く。 明日酢味噌あえときんぴらにでもするかな。

閑居して

奥さんが宿泊研修でお留守。 いつも一緒にいるけれどたまにいないとなんだかワクワクして 夜中に一人で・・・ 料理とかしたくなるよね。