2011-06-05から1日間の記事一覧

地酒

しばらく東北の方のお酒ばかりを飲んでいましたが、久しぶりに 愛媛の地酒です。 水是水(みずはこれみず)特別純米 槽搾り 石鎚酒造 西条市 しっかりとした旨味で酸味が効いていてすっきりと飲めました。

庭のアレコレ

天気は何とか持ち直し、庭仕事に精を出す。 整枝剪定:椿、金木犀、銀木犀、枝垂れ梅、 蝋梅、バラ、ジュンベリー、チェリーセイジ、 レモンバーム、ネギ。 植替え等:ペチュニア、カリブラコア、ロベリア。 誘引・結束:トマト、キュウリ。 収穫・試食:ビ…

タマネギ干し

起きたときは曇り空、 朝食後に庭に出たときは わずかに雨も降ってきた。 昨日のうちにタマネギを 取りにいっておいて良かったな。 タマネギを4個ずつ縛って吊るす。 大玉が80個、小玉が20個ほど。 畑の端っこに植えておいた 予備の苗の方がきれいに 小…