ヤズのお造り 急遽メニューを変更してヤズを捌き片身を刺し身と炙りにしました。 残りの片身とあらは明日のお楽しみ。 ビールと日本酒で美味しくいただきました。

夕食の支度中にお隣さんからヤズをいただきました。 ヤズと言われたのでヤズと呼ぶけれど、自分で釣ったらハマチと呼びたい 立派なサイズです。