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ホーム食品のミートソース２

ミートソースで新メニュー。

ペンネをゆがく。
トマトのヘタをとって適当にきる。よそ行きじゃないので皮はむかない。
フライパンを熱して油をひく。
トマトを炒める。
ミートソースをあわせる。
ペンネの残り湯で卵をゆがく。
白身だけ固まったころ水に入れて水の中で卵の殻をむく。
盛り付けて最後に緑を。
今日はペパーミント。ほんとはイタリアンパセリかバジルが合いそう。