川亀 純米吟醸中汲み ひやおろし 原酒生詰 川亀酒造

秋季限定品　『限定』の一言に弱い私。
「寒造りの新酒を火入れ後、低温熟成させ、そのまま生詰めしました」
ものだそうです。

味が濃くてしっかりした飲みくちです。　☆三っつ！
今夜はさば味噌煮でいただきましたが、お酒に負けないような
魚の塩焼きとか干物の炙ったものとか、辛口の肴でゆっくりのみたいお酒です。