いもたき

我が家の年中行事の一つ、『おおずのいもたき』です。

お城の対岸の河原でこしらえてきた『いもたき』*1を温めて食べるのですが、再建された天守閣を肴に美味しい鍋とお酒をいただきました。

中・高生の頃には友達と材料を持ち寄って、河原の石でかまどを作って、ワイワイ言いながら芋を煮たものでした。
私のソトメシ好きの原点です。

『観光いもたき』もご用意しております。おいでの節にはご賞味あれ。

*1:行事の名前もいもたき、料理の名前もいもたきです