2005-10-15 三年冷温 純米吟醸生酒 亀岡酒造 酒日記 三年間低温で熟成させたお酒だそうです。 お酒屋さんで冷凍して売っていました。 半分ぐらい解けてシャリシャリになったところをグイッといただきました。 売り文句のスッキリ辛口というよりも、しっかりとした味の辛口でした。 じっくりゆっくり飲みたいお酒です。