病人昼ごはん

ブロッコリーのスープ

お嬢のお昼ご飯に鍋焼きうどんとブロッコリーのスープを作る。
ブロッコリーはうちの畑の初物。
湯掻いてご飯大さじ2杯と水少しでミキサーにかける。
お湯で薄めてお鍋でコトコト煮る。
コンソメを溶かして塩で味を調えて出来上がり。

おかゆアラカルト

病人が出ると登場するパパの得意料理。お嬢の晩ご飯。


  • ネギと削り節をごま油で炒めたもの
  • いり卵
  • 梅干
  • シャケフレークのからいり
  • ちりめんジャコのからいりお醤油少し

さあ、誰にうつるか?うつらぬか?
今夜は早めに寝ます。