今日も！

今日も今日とて料理にはげむ。　お嬢もがんばる。次男も。

ピーマンの肉詰め

オーブン予熱、ハンバーグヘルパーでミンチを練る、ピーマン切る、小麦粉すり込む、肉詰める、オーブンで20分。

鯛とハマチのカルパッチョ風

レタス切る、玉ネギスライスする、カイワレ切る、魚薄切りにする、レモンをスライス、半分は絞る、盛り付けてレモンとイタリアン・ドレッシングをかける。