炭火焼き

秋刀魚の塩焼き

ガスコンロのグリルが故障。
点火しない。
急きょ炭火で料理することに。

火力が落ち着くまで待たずに焼いたため皮は焦げコゲ。
まあそれもご愛嬌。

炭火を熾すとキャンプ心にも火がついたぞ。

生春巻き

silkyさんの日記で見習った生春巻き、今日で２回目ですがすっかりみんなのお気に入りになりました。
次男も慣れた手つきで巻き巻きします。