2008-04-20 お昼は麺 料理日記 二八そば(鴨南風) インスタントラーメンは身体に悪いと、あまり食べないようにした。 代わりに最近はもっぱら『二八そば』です。 ラーメンより速いわずか2分で煮えて、けっこううまい。 器に焼き鳥の缶詰を入れておくと、たちまち鴨南蛮そばの出来上がり。