新メニュー

今日も今日とて
新メニュー。

鮎飯

大洲名産『鮎の笹焼き（あいのささやき）』一尾。
米２合。
お水にだし汁1/3カップ。
人参少々。
インゲン少々。
土鍋で炊く。

茶碗によそって鮎の身をほぐして海苔をのせていただく。

ウマウマ。

晩ご飯には昨日のすき焼き風にお嬢が具を足して
私が『ナスとお揚げの味噌汁』だけ作って出来上がり。
簡単、簡単。

今日も美味しくいただきました。