ミッドナイト・クッキング

キウイジャム

ゴールドキウイ８個
レモン果汁適当、
グラニュー糖適当。
粉寒天適当！

４個分ミキサーにかけて
残りは荒切りしてお鍋に入れてかき混ぜながら適当に煮込む。
こうすれば簡単にセミプリザーブスタイル。

砂糖控えめレモン果汁たっぷりの甘酸っぱいジャムが出来ました。
いつもは和食だけれど明日の朝はパンにしよう。
わくわく。

ちなみに先日のゼリーはこんなかんじ。