蔵元探訪

佐々木酒造　広田村

『八重菊』という銘柄を作っている佐々木酒造さん。
松山では売っていない。
ご主人に聞くと今は酒造りはしているものの、
古酒のみを販売しているとのこと。

11年物の八重菊を1本買ってみる。
どんな味がするのだろう。
本日休肝日につき明後日まで、がまんがまん。