2009-10-15 デイタイム・クッキング 料理日記 お昼休みに気がむいたら料理したりします。 あんかけチャーハン ハクサイの芯近くの部分が野菜室にころがっていたので 薄く切って煮込む。 白湯スープの素とオイスターソースと魚醤と醤油で味付け。 ごま油少々で香りをつけて片栗でとろみを付ける。 チャーハンにかけて出来上がり。上々の出来。 こうして私の適当メニューは増えていくのでした。