デイタイム・クッキング

お昼休みに気がむいたら料理したりします。

あんかけチャーハン

ハクサイの芯近くの部分が野菜室にころがっていたので
薄く切って煮込む。
白湯スープの素とオイスターソースと魚醤と醤油で味付け。
ごま油少々で香りをつけて片栗でとろみを付ける。
チャーハンにかけて出来上がり。

上々の出来。
こうして私の適当メニューは増えていくのでした。