2010-03-15 ■ 料理日記 料理日記 アサツキとちくわのぬた 昨日とったアサツキの半分でぬたを作る。 白味噌がないのでおでんの辛子味噌ともろみを合わせて 砂糖とお酢で調味して作る。働肝日じゃないのが残念。 こんどはアサリか小柱で作ってみよう。