2010-10-11 くび太の包丁 料理日記 牛肉の大和煮と長いもの三杯酢 昨日牛肉の安売りで買い込んだ肉で大和煮を作る。 スジ肉があったほうが美味しいので買い足したが、赤身より高い。 たっぷりの小ネギと針生姜をかけていただく。 今夜もお酒がうまい。