2010-12-09 くびたの包丁 料理日記 冷蔵庫の中が淋しくなってきた 今日この頃。 大根は最後の砦。 冷凍の肉類最後のミンチ肉と くずし*1類のこれまた最後の竹輪で 煮物を作る。 大根とミンチと竹輪の煮物、お味噌汁 *1:うちの田舎では竹輪とかカマボコとか練り物のことを『くずし』と呼びます