2011-11-19 くびたの包丁 料理日記 土曜の電話当番が5時に終わって 家に帰って速攻でビール。 次男は学校の合唱コンクールの 打ち上げで外出。 奥さんは少し遅くなるというので のんびりと夕食の準備をする。 ブリの切り身とカンパチのアラを買ってきて ぶりしゃぶと煮付けにする。 鍋の美味しい季節になりました。