2012-12-19 くびたの包丁 料理日記 懇談の帰りに魚の安いスーパーで40センチのヤズ398円と 30センチのイサキ298円を買う。 ヤズをお造りとアラの煮付けとなめろう、そしてさんが焼きにする。 捌く手間さえかければ魚料理は安上がりだ。 ヤズだけでいっぱいになってのでイサキはまた明日。