2013-07-21 くびたの包丁 料理日記 パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ 夕方ひまだったので久しぶりに『坊さん気絶ナス』を作った。 冷やしていただく料理なので夏にはぴったりだ。 中につめるタマネギとトマトのあんは他にも使えそうだ。