2014-08-14 本日開店 工作日記 毎年一度は開店していた 流しそうめんの店 『くびた亭』ですが 去年はお休みでした。 今回引っ越して 庭の出来た母の家で 帰省している姉と 甥っ子といっしょに 2年ぶりの開店です。朝のうちに肱川の河川敷から青竹を取ってきて タープを張って、竹を割って樋作り。 竹を切って蕎麦猪口とコップ作り。 三脚と散水ホースで水流を調節して出来上がり。 爽やかな香りの青竹のジョッキで飲むビールは格別でした。 流しそうめんの店『くびた亭』あっという間に閉店でございます。