実日記

庭に勝手に生えて勝手に生ったメロン。
十日ほど前に自然に落果したのを追熟させていたが
香りも良くなって実も柔らかくなったようなので
一晩冷蔵庫に入れて、ついに切ってみた。

完熟して最高に甘くなっていました。
夕食に美味しくいただきました。
来年は自然発生に任せるだけでなくしっかり作ってみよう。