くびたの包丁

とり料理

金曜日はしっかり飲みたいので料理も居酒屋っぽくなります。

セセリとねぎ焼き。
砂ずりと蒟蒻のピリ辛煮。
砂ずりとせせりの塩焼き。
鶏わさ三ッ葉添え。
キュウリの鮭フレークのせ。
味噌汁を作りました。
昨夜の残りの鶏肝の生姜煮とかもあって賑やかです。

鶏皮と軟骨も買っておいたけれど食べ切れそうもないので明日にしました。
ビールと日本酒を美味しくいただきました。