今日のお酒

帆立の炊き込み飯、せせりの焼き鳥、大根葉とじゃこ天の菜飯(飯ぬき)を肴に
初雪盃 特別純米 60% 槽場詰おりがらみ 生原酒をいただきます。
150本の限定品に釣られたけれど買って良かった！
口当たりにアルコールが感じられないほどのフレッシュで爽やかな飲み口です。
ただし17.5度の原酒ですので後から来ます。
日本酒が苦手っていう人に飲んでみてほしいですね。