2015-12-25 今日のひと皿 料理日記 アボカドのスモークサーモン巻き 刺し身の盛り合わせが安かったので買ったのだけれど クリスマスっぽい料理が一品欲しかったので アドカドとクレソンとカイワレをスモークサーモンで巻いてみました。 バジルチーズのドレッシングをかけていただきました。 色どりだけでイメージして作ったのですが以外に良い出来でした。