2016-02-25 今日のひと皿 料理日記 給料日なのでちょいと飲むつもりで鯛の片身を買って 酒の肴になる料理をしました。 鯛のうす造りポン酢和え陶板焼き 牡蠣とエリンギのアヒージョ 鯛のアラのお吸い物 本当はカワハギか、いや出来ればフグなのだろうけれど。