2016-06-14 鉄鍋料理 料理日記 せっかく手入れしたのでさっそく使ってみた。 鶏足の蒸し焼き 鶏肉に下味つけてタマネギとニンジンとエリンギと一緒に 蒸し焼きにするだけ。 鉄鍋の蓋の重みで圧力がかかるので鶏肉も野菜も美味しく仕上がります。