お買い得

獺祭　等外23

先日イオンで買ってきた獺祭。

原料の酒米『山田錦』の等級の低いものも23%まで磨いたら
大吟醸に遜色のないほど美味しいく出来たけれど
どうも劣化が早いようなので早目に飲んでね、というお酒らしい。
微妙な劣化の違いが分からない平凡な味覚の持ち主である私には
美味しい獺祭が地酒の吟醸クラスの値段で飲めるありがたいお酒です。