ミズナ ミズナも花芽が伸びていた。 一般には『トウが立つ』というと、食べごろを過ぎたという意味で使われるけれど 野菜のつぼみ『トウが立ったもの』は何でもうまい!と思う。特にブロッコリの2番芽、3番芽はうまい。 お店で売っているのは株に最初に出…
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