2005-08-29から1日間の記事一覧

[料理日記]ゴーヤとピーマンの肉詰め

庭で順調にゴーヤが採れ始めたが、食べ手が私一人なのが気掛かりだった。 ゴーヤ地獄*1に落ちる?と恐怖していたが。巻き助さんとこで見たゴーヤの肉詰めフライが美味しそうだったので、奥さんに頼んでゴーヤの肉詰め揚げを作ってもらった。 これが、美味い…