昨日の魚の残りを捌く。小アジが50、小イワシ20、サバが5尾。 アジの南蛮漬け 漬け汁を例によって適当に作り、にんにくを一カケ薄切りにして入れる。 揚げたてのアジを漬け汁に入れるときの「ジュッ」という音がおいしそう。

キンモクセイ モクセイ科モクセイ属 朝方庭に出るといい香り。 金木犀が咲き始めた。 ニシキギの実がはじけだした。 秋だなあ。 ニシキギ ニシキギ科ニシキギ属