ミョウガの甘酢漬け ミョウガが冷蔵庫に貯まってきた。 薬味で使うだけでは減らないので甘酢漬けを作ってみる。ミョウガ自体の色素でうっすらとピンクに色づくのがキレイ。 ゴーヤのソーセージ詰め揚げ。 ゴーヤと魚肉ソーセージはとても相性がいい。 程よい…

ヤリゲイトウ ヒユ科ケイトウ属 槍鶏頭、羽毛鶏頭ともいうようです。私にしては珍しく種を買って蒔いた花。 種ができて来年自然に生えてきたらウレシイな。 カラスビシャク サトイモ科ハンゲ属 小さいながらもサトイモ科らしい仏炎苞がある。

レモンの木にナミアゲハの幼虫がいるのは見慣れているけれど、 今日はちょっと違うヤツがいた。 カラスアゲハ チョウ目アゲハチョウ科 たぶん。この時期の幼虫は鳥の糞に見せかた姿なのだそうだ。 羽化する姿もみてみたいものだ。 ナミアゲハ チョウ目アゲハ…

お休みの土曜日、 のんびり起きて 庭の野菜の収穫。 ゴーヤが３本。 ミニトマト、ピーマン、 シシトウ、インゲン。 ミョウガが出ていた。その後ジャングルの中からゴーヤがまた３本見つかる。 食べ切れん。