2008-01-12から1日間の記事一覧

酒米『雄町』

備前雄町 純米吟醸 川亀酒造 八幡浜市 この辺ではあまり作られていない 『雄町』という酒米で作られたお酒。おいしい。 心のベストテン入り。

寿司職人ふたたび

サケの押し寿司 よそさまのブログでマス寿司を見かけたら、無性に食べたくなった。 昨日の夜、夕食の仕度に時間があったので押し寿司を作る。すこし酢を利かせ気味の酢飯を作る。 お酒のつまみにするつもりだったスモークサーモンを 容器の底に並べる。 柚子…

芽日記

チューリップ ユリ科チューリップ属 チューリップの芽が出ていた。 花が咲きそうなサイズの芽だ。 球根を植えないことにして2年目。 今まで咲いたチューリップの子球、孫球だけで何本くらい咲くか? 楽しみだ。

開花日

スノードロップ ヒガンバナ科ガランサス属 『待つ雪草』なんて しゃれた名前も あるようです。 2・3日まえに咲いたけれど 日が当たらないと 花びらが開かない。 キノコ ?科・属不明 ホウレンソウを植えてあるプランターから生えた小さいキノコ。