純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 川亀酒造 八幡浜市 ２月１９日に上槽したばかりの限定品。 うまい！ 香りが良くて口あたりもスッキリしているのに旨みも十分。 うーん、『神の雫』のような表現力がほしいところだ。新しく愛媛で開発された『しずく媛』という…

炭火を熾して一人鍋で晩酌。 鍋にお湯をはり出汁昆布を入れて沸かす。 ネギと水菜と缶詰の焼鳥を入れてグツグツ。うまうま。

畑にくりだして ほうれん草の収穫。 ブロッコリの２番芽の 収穫＆株の撤去。 大根の収穫。畑に残った大根の葉をカットしておく。