先日畑で収穫した大根。 濡れ縁でポーズ。 まさに大根足。いや足大根？

猪肉の大和煮 猪肉のスジっぽいところを 大和煮にする。 水だけで一度茹でこぼして 椎茸と生姜を入れて 出し汁と芋焼酎と 醤油と砂糖で ことことことこと、 煮込む。寝る前にもう一度煮込む。明日も二三度煮込んだら、夜には完成予定。 ビールでいくか、焼酎…