休肝日の対義語。 しかし『休肝日』に飲酒に対するそこはかとない罪悪感があるのに対し、 『働肝日』には「今日は飲むぞ！」とアクティブで爽やかな、 いや晴れやかなまでの決意がある。

今日はやった！ ヒノキとイブキの剪定。 ネットと植木に絡みつく朝顔の撤去。 料理をする。 酒を飲む。ほぼ予定通りの作業をこなす。えらい！おれ。

ボルサオ・クラシコ・赤 スペイン 数日前から気になっていたローソンのプレミアムロールケーキを お夜食にいただく。赤ワインで。 夜中に甘いものを食べる背徳感がたまらない。

鶏肉の白ワイン煮 夕食のおかずを一品作る。鶏肉にクレイジーソルトで塩胡椒する。 バターでソテーして焦げ目をつけたら、白ワインで煮る。 途中で煮汁にシメジを入れる。 お皿に載せた肉にとろけるチーズをのせる。 シメジと煮汁をかけて出来上がり。

カステルベッキオ・ビアンコ イタリア