夕食に昨日釣ってきた魚の残りを料理。 捌いて冷蔵しておいた チダイ、カワハギ、ウマヅラを お吸い物にして、 イシダイの稚魚を煮物と焼き物にする。昨日の小あじの南蛮漬けも良い塩梅に味がしみて まさに魚づくしの食卓でした。 かぶの千枚漬けもおいしく…