昨日剪定したチャの葉をお茶にしてみました。 葉っぱをちぎって汚れを洗い落とします。無農薬なので安心。 蒸して乾かします。 フライパンで低温で乾かしながら揉みます。 なんと、ちゃんとお茶になりました。 少し生っぽい味がしたのは新葉だけでなく大きな…

夏の強剪定から2週間あまり、ナスの樹勢が復活してきました。 長ナス10本、中ナス6本。 秋ナス第一弾は結構な量の収穫です。