マイカが安かったので二杯買って烏賊尽くしの料理にしました。 お造り三種(細造り、鹿の子作り、えんぺら)、煮付け、ぬた、 木の芽味噌と味噌焼き、イカとトマトのマリネを作りました。 一つの素材でいくつの料理が出来るか考えるのが 料理の楽しみのひと…
庭のキュウリとトマトを収穫。
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