十日ほど前から台所にキャンプ用のカセットガスバーナーを 置くようになって、いろいろ炙って楽しんでいます。 鱧の三種盛り(炙りすだち塩、たれ焼き山椒、湯引き梅肉)。鯛のお造りと炙り、鯛にぎり寿司(背身、腹身、炙り)。 タコとエビのアヒージョパン粉チ…