ミッドナイト・クッキング

ゴーヤのゴーちゃん漬け

先日、キュウリでキューちゃん漬けを作ってみたら美味しかったので
今晩はゴーヤでゴーちゃん漬けを作ってみる。

ネットから拾ってきたレシピを元にするが、
どこか適当になってしまうのは、いつものこと。

キューちゃん漬けはもう半分ほど食べちゃった。

煮汁の残りに生姜を足してナスを煮ておく。
明日の朝ごはんのおかずだ。