2009-02-07 ミッドナイト・クッキング 料理日記 牛スジの煮込み 仕事の帰り道にできた新しいスーパーに寄ったら なぜか目に付いた牛スジ肉。 ユニフレームのダッジオーブンで煮込む。 コンニャクと大根とユデタマゴーも。 明日が楽しみ・・・。