今日の晩酌

酒日記

今夜はひれ酒*1。
鮭とばとエイのヒレをあぶって肴にする。
ヒレを器に入れて熱めの燗をそそぐ。


エイのひれ酒、これはこれでなかなかエイぞ。

*1:エイのひれVer.