2010-01-29 中華スープ 料理日記 メインが青椒肉絲だとのことで中華スープを作る。 人参を細切に、玉ネギをみじん切りに モヤシを入れて鶏ガラスープの素を入れる。 オイスターソースを入れてナンプラーを隠し味に。 とき卵を入れて白ゴマを摺り入れて小ネギをたっぷり入れて 出来上がり。