［料理日記］くびたの包丁

お昼はおろし納豆そば。
大根が畑にたくさん残っているので
たくさん使うには大根おろしが
一番なんだな。


牛肉の大和煮

昨日牛肉が９９円／ｇと
鶏肉並の値段だったので
５００ｇほどのパックを
買ってきて大和煮にする。
酒の肴に作り置きできるのがいい。